Jornalismo

O inverno chegou e junto com ele as expectativas de uma melhoria de vida para o nosso sertão também. Alguns plantam, outros colhem. Mas quem entende de apicultura sabe que não existe época melhor que as das chuvas para se ter uma boa safra de mel. É nessa época que os estoques aumentam a todo vapor fazendo jus à fama da CASA ÁPIS como modelo de central de cooperativas.

Nessa semana a comunidade de Baixa Fria em São João da Canabrava já está em clima de união e cooperativismo. As primeiras melgueiras já foram coletadas e os resultados dessa coleta otimizam ainda mais as expectativas para a safra desse ano. Apenas nessa primeira coleta já foram mais de três mil quilos e o estimulado é que pelo menos 18 toneladas serão coletadas com uma média de 30 quilos por melgueira.

União e cooperativismo são dois fatores essenciais para o progresso da cooperativa. Além dos benefícios financeiros que o mel coletado estará trazendo, dia de coleta significa dia de interagir com os outros membros. É o dia em que famílias se reúnem e dividem as tarefas entre si. Uns entram nos apiários para pegar as melgueiras enquanto outros ficam na Casa de Mel para higienização do local e retirarem o mel das melgueiras.

Enquanto as crianças brincam do lado de fora, pais, tios e irmãos mais velhos trabalham do lado de dentro com todo o rigor possível para preservar a qualidade do mel. São pessoas devidamente uniformizadas e higienizadas tomando a maior cautela para que nada venha interferir no delicado trabalho de extrair o resultado de suas abelhas. Lá, todos os cuidados são tomados desde a lavagem do estabelecimento antes das melgueiras chegarem, até a extração e saída do produto em baldes apropriados e tampados para o depósito.

O Ministro Roberto Mangabeira Unger chegou nesta quarta-feira (4) em Picos para uma visita à CASA ÁPIS e à COCAJUPI. Após a saída do aeroporto o ministro visitou a COCAJUPI onde conheceu todo o processo que envolve as castanhas e se informou sobre preços de mercado e ações da COCAJUPI. Em seguida partiu rumo à CASA ÁPIS. Logo na chegada viu um container que já estava de partida para exportação.

Depois de passar pelos aventais para preservação da qualidade do mel, nosso ilustre visitante conheceu as dependências internas da fábrica e viu todo o processo que o mel passa para garantir seu controle de qualidade e certificação.

Em entrevista elogiou as cooperativas, ressaltando a importância de se ter uma central para dar apoio às pequenas cooperativas e aos pequenos produtores e assim “libertar o pequeno da dependência do atravessador”, declarou o ministro.

Para ele, a CASA ÁPIS “é uma iniciativa exemplar que mostra como fazer para reconciliar a pequena escala da produção com o imperativo do avanço econômico e tecnológico”, ainda afirma que é necessário juntar e promover um regime de concorrência cooperativa que permite aos pequenos produtores cooperarem e competir ao mesmo tempo.

Uma das saídas que destacou para a democratização do mercado foi a inclusão e ampliação de oportunidades combinada a uma obra revolucionária em matéria de ensino público, uma nova escola média que junta ensino geral e capacitação orientadora com um novo tipo de ensino técnico flexível. De acordo com ele essa combinação irá libertar o nordeste e apontar caminhos para o país.

Feliz Ano novo pra todo mundo!!! É, postagem atrasada de ano novo, mas tudo bem. Estou aqui para avisar que por motivos de força maior (férias) vamos estar meio que "abandonando" um pouco nosso blog (como se já não fosse...), por isso postagens novas vão demorar mais um pouquinho para aparecerem.
Se estiver com nada pra fazer pode dar uma espiada nos posts antigos no arquivo.

Até mais.